Lasagne är en sån där maträtt som de flesta gillar. Precis som med köttfärssås så görs den på säkert hundra olika sätt, beroende på vem som gör den. Här kommer en jättegod och nyttigare variant av den klassiska maträtten!

 

5 dl mjölk

4 msk riven mager ost

1 tsk salt

0,5 tsk vitpeppar

Redning

 

 

• Värm upp mjölken i en kastrull. Tillsätt därefter redning tills såsen blir tjock. Häll i salt, peppar och ost och blanda tills all ost smält. Ställ undan och börja med köttfärsröran.
• Stek köttfärsen i olja under omrörning (köttfärsen ska bli smulig). Tillsätt därefter lök, palsternacka, morot och vitlök och låt steka lite mellan varje.
• Lägg därefter till tomater, basilika, köttbuljong och vatten. Rör om och låt puttra i ungefär 10 minuter.
• Ta fram en ugnsfast form och lägg alla komponenterna i lager. Börja och avsluta med ostsås!
• Strö till sist lite ost över lasagnen och grädda i ugnen på 200℃ i ungefär 25 minuter. Ta ut lasagnen och låt den vila en liten stund innan servering.
• Servera gärna med lite grönsaker.
• Klart!